コンサルティング
  • 差別化できる機能性素材の開発コンサルティング
  • 各種処方立案、製造に関するコンサルティング
  • 販売方法に合わせたコンプライアンス・コンサルティング
  • 消費者の安全・安心を担保する認証取得コンサルティング
管理業務・企画立案
  • 各大学公設試との共同研究に関する斡旋・推進・管理業務
  • 食品、健康食品、化粧品等の成分分析、
    in vitro、in vivoでの効能・効果確認試験の企画立案
  • 食品、健康食品、化粧品等のヒトでの安全性、有効性確認試験の企画立案
教育・講演
  • 研究社員やオペレーターへの教育・指導
  • 各種講演・執筆

柿野 賢一Kenichi Kakino
経歴
1989年
九州大学 農学部 畜産学科 卒業
医薬品非臨床試験受託研究機関(GLP機関)入社
2001年
健康栄養評価センター 代表就任
2004年
法人化(有限会社健康栄養評価センター)、代表取締役就任
2002年~2013年
九州大学大学院医学研究院予防医学分野(研究分野:疫学)
2007年~2012年
九州大学百周年記念事業推進会役員(理事)
2008年
鹿児島大学理学部非常勤講師(科学技術と現代社会)
2011年~
健康生きがい学会役員(理事)
  • 実験動物技術者
  • 一般社団法人 日本健康食品・サプリメント情報センター(JAHFIC)
  • ハイクオリティ認証エキスパート
  • 日本癌学会、Antioxidant Unit研究会、日本実験動物協会などに所属
著書
  • 老化予防食品の開発(共著、シーエムシー出版)
  • フリーラジカルと老化予防食品(共著、シーエムシー出版)
  • 正しいサプリメントの考え方(NPO法人日本ホリスティック医学協会) 等

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  • Fisheries Science,September 2014
  • 第64回 日本木材学会大会、2014
  • Aroma Research No.55、2013
  • 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集、67、2013
  • 九州大学農学部演習林報告、94、2013
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)62巻6号、2013
  • 第66回日本栄養・食糧学会大会、2012
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)61巻8号、2012
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)61巻2号、2012
  • 第43回日本結合組織学会学術大会、2011
  • 日本木材学会大会研究発表要旨集、2011
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)60巻6号、2011
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)60巻3号、2011
page2
  • 第61回日本木材学会大会、2011
  • Biocontrol Science Vol 15、 No.4、2010
  • 第32回日本臨床栄養学会総会 プログラム・講演要旨集、2010
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)59巻8号、2010
  • 第10回日本健康・栄養システム学会、2010
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)59巻3号、2010
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)58巻11号、2009
  • 第31回日本臨床栄養学会総会 プログラム・講演要旨集、2009
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)57巻12号、2008
  • アレルギーの臨床(The Allergy in Practice)28巻5号、2008
  • 第145回獣医学会総会、2008
  • 新薬と臨床(Journal of New Remedies & Clinics)57巻2号、2008
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  • 臨床薬理(Japanese Journal of Clinical Pharmacology & Therapeutics)38巻Suppl、2007
  • 第28回日本臨床薬理学会年会、2007
  • 日本健康科学会第23回学術大会、2007
  • 第6回日本統合医療学会、2006
  • 基礎と臨床(Clinical Report) 30巻6号、1996
  • 基礎と臨床(Clinical Report) 30巻6号、1996
  • 薬理と治療(Jpn Pharmacol Ther)21巻Suppl.8号、1993
  • 基礎と臨床(Clinical Report)26巻7号、1992

  • 国内実績
  • 海外実績
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  • 「バイオ・ヘルスケアベンチャーフォーラム~新たな機能性表示制度の方向性~」
    九州経済産業局主催/福岡県 2014年
  • 「実践、SRを用いた機能性評価・表示の方法~事例紹介セミナー」
    一般社団法人日本健康食品・サプリメント情報センター主催/東京都 2014年
  • 「販売促進戦略のための新機能性表示制度の利用についてー新制度をひかえて、企業が直ちに準備すべきことー」
    食品開発展2014/東京都 2014年
  • 「特別講座 機能性表示への準備のために~機能性表示制度への対策編~」
    薬事法広告研究所主催 薬事広告セミナー/東京都 2014年
  • 「第46回バイオ研究・ビジネス最前線~食品の機能性表示変更による新規ビジネスチャンス」
    福岡県バイオ産業拠点推進会議セミナー/福岡県 2014年
  • 「食品の新・機能性表示制度への準備~信頼される機能性エビデンスを取得する方法」
    佐賀県工業技術センターセミナー/佐賀県 2013年
  • 基調講演「健食事業の閉塞感から脱却するための『エビデンスマーケティング』」
    マーケティング実践セミナー/東京都 2012年
  • 「わさび葉の中性脂肪蓄積抑制効果-抗肥満素材としての応用-」
    健康博覧会2011/東京都 2011年
  • 「働く者の健康・・・ストレスに打ち克ち心と体を守る、簡単な予防医学」
    労働者福祉協議会主催講演会/熊本県 2010年
  • 国内実績
  • 海外実績
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  • 「最近の機能性食品・健康食品を取り巻く環境の変化」
    島根県庁産業振興課主催講演会/島根県 2009年
  • 「高機能性LOHAS素材のダイエット・美容商材への応用」
    健康博覧会2009/東京都 2009年
  • 「腸内における酵素と発酵生産物の可能性について」
    健康博覧会2008/東京都 2008年
  • 「商品特性を見据えた販売戦略」
    島根県庁産業振興課主催講演会/島根県 2008年
  • 「環境が天寿をつくる~老化予防から見た福祉のあり方~」
    社会福祉法人全国社会福祉協議会日本福祉施設士会主催講演会/青森県 2006年
  • 「正しいサプリメントの考え方」
    NPOホリスティック医学協会主催講演会/福岡県 2004年
  • 国内実績
  • 海外実績
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  • 「健康食品の現状と医師の対応」
    大阪府保険医協会主催講演会/大阪府 2003年
  • 「アントシアニンと予防医学」
    中国・青島市 2009年
  • 「発酵食品と予防医学」
    韓国・ソウル市 2004年
  • 「生活環境と予防医学」
    台湾・台北市 2002年

会社名
有限会社 健康栄養評価センター
Evaluation Center of Health and Nutrition Inc.
設 立
2004年(創業2001年)
資本金
300万円
代表者
柿野 賢一
所在地
【本    社】 〒816-0874 福岡県春日市大和町5-1-1-315
【東京オフィス】 〒113-0024 東京都文京区西片1-15-7文京春日プラッツ206
TEL
フリーダイヤル 0120-555-180
FAX
092-575-6881
URL
http://www.kenkou-eiyou.com
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